导读 炎炎夏日，来一串香喷喷的烤蔬菜肉串再合适不过啦！不仅美味，还健康又营养，快来试试吧！💪首先，准备好食材：新鲜的鸡胸肉或牛肉切块、彩...
炎炎夏日，来一串香喷喷的烤蔬菜肉串再合适不过啦！不仅美味，还健康又营养，快来试试吧！💪
首先，准备好食材：新鲜的鸡胸肉或牛肉切块、彩椒、洋葱、蘑菇和你喜欢的蔬菜。把这些食材切成大小均匀的小块，方便穿串哦！🍴✨
接着，调制腌料。将生抽、蚝油、蜂蜜、橄榄油混合，加入适量黑胡椒和盐，搅拌均匀。把肉块放入腌料中，抓匀后静置半小时，让肉更入味。⏰🌟
然后，开始穿串！将肉块与蔬菜交替穿在竹签上，记得留点空隙，这样烤的时候更容易熟透。最后，刷上一层薄薄的橄榄油，防止粘锅。🧀🌿
最后，预热烤箱或烤架，用中火慢慢烤至表面金黄即可。期间可以多刷几次腌料，增加风味。出炉后撒上一点芝麻或香菜点缀，颜值瞬间up！👀🌸
简单又美味的烤蔬菜肉串完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴🎉