导读 想要在家轻松做出餐厅级别的美味基围虾？那就跟着这份菜谱试试吧！💖首先准备好新鲜的基围虾，剪去虾须和虾脚，洗净后用厨房纸吸干水分，这...
想要在家轻松做出餐厅级别的美味基围虾？那就跟着这份菜谱试试吧！💖首先准备好新鲜的基围虾，剪去虾须和虾脚，洗净后用厨房纸吸干水分，这样更入味哦～剥壳也可以留着做高汤，一举两得！🍳
接下来就是重头戏啦！锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜片爆香，再加入基围虾翻炒至变色。接着倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、料酒混合），盖上锅盖焖煮几分钟，让虾肉充分吸收酱汁的味道。🔥等到汤汁浓郁，就可以出锅啦～
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的油焖基围虾就完成啦！🎉配上一碗白米饭，简直绝配！这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦～🍴💬快来试试吧！