导读 春天来了，万物复苏，正是制作传统美食的好时节！今天就来教大家做一道清香软糯的艾叶粑粑 🍠🌿。首先准备好新鲜的艾叶，清洗干净后焯水，...
春天来了，万物复苏，正是制作传统美食的好时节！今天就来教大家做一道清香软糯的艾叶粑粑 🍠🌿。首先准备好新鲜的艾叶，清洗干净后焯水，然后剁碎备用。接着将糯米粉和粘米粉按比例混合，加入适量糖，再倒入温水揉成光滑面团。把艾叶碎拌入面团中，让整个面团染上清新的绿色，仿佛春天的气息都包裹在里面了！接下来就是包馅料啦，可以选择红豆沙、花生芝麻或者紫薯泥，每一种都能带来不同的味觉享受。最后将包好的艾叶粑粑放入蒸锅，大火蒸约20分钟即可。出锅时，热腾腾的艾叶粑粑散发着诱人的香气，咬上一口，外皮Q弹，内馅甜美，简直是舌尖上的春天盛宴！快来试试吧，一起感受这份独特的美味吧 🍀😋！