导读 提到早餐，牛肉粉绝对是许多人心中的首选！它不仅味道鲜美，而且做法简单，适合忙碌的早晨。首先，准备好新鲜的牛腩肉和米粉。将牛腩切块后...
提到早餐，牛肉粉绝对是许多人心中的首选！它不仅味道鲜美，而且做法简单，适合忙碌的早晨。首先，准备好新鲜的牛腩肉和米粉。将牛腩切块后焯水去腥，再加入姜片、料酒一起炖煮，直至肉质酥烂。此时，可以加入适量的盐、酱油和香料提味。另一边，将干米粉用温水泡软备用。等牛肉炖好后，将米粉放入锅中烫熟，捞出后浇上浓郁的牛肉汤，再铺上几片牛肉和葱花点缀。一碗热腾腾的牛肉粉就完成啦！✨如果喜欢更丰富的口感，还可以加些萝卜、豆腐皮或者辣椒油哦！无论是寒冷的冬日还是温暖的春天，这一碗牛肉粉都能让人感受到满满的幸福感。快来试试吧！😋