导读 炎炎夏日,自制一杯酸甜可口的桑葚酒,不仅解暑还能养生!🌟先准备好新鲜成熟的桑葚,洗净晾干后放入干净无水无油的玻璃瓶中,每层撒上一层...
炎炎夏日,自制一杯酸甜可口的桑葚酒,不仅解暑还能养生!🌟先准备好新鲜成熟的桑葚,洗净晾干后放入干净无水无油的玻璃瓶中,每层撒上一层冰糖,比例大约是桑葚:冰糖=3:1,这样能更好地激发果香和甜味。🍃接着倒入优质白酒(建议50度左右),直至完全覆盖桑葚,密封瓶口静置阴凉处发酵。
一个月后,你会发现酒液逐渐变红,香气浓郁。此时可以过滤掉果渣,将澄清后的酒装入新瓶中继续陈放至少三个月以上,味道会更加醇厚。饮用时兑少量温水稀释,一杯自制桑葚酒就完成啦!🍹
温馨提示:自制酒品虽好,但切勿贪杯哦~适量饮用更健康!🍻💕