导读 想吃蛋糕又不想开烤箱？那就试试用光波炉做一款简单又美味的蛋糕吧！😋材料超简单：鸡蛋2个、低筋面粉50克、砂糖30克、牛奶20毫升、玉米油2...
想吃蛋糕又不想开烤箱？那就试试用光波炉做一款简单又美味的蛋糕吧！😋材料超简单：鸡蛋2个、低筋面粉50克、砂糖30克、牛奶20毫升、玉米油20毫升。第一步先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒糊状。第二步打发蛋白，分三次加入砂糖，直到提起打蛋器有小尖角就OK啦！第三步将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。第四步把混合好的面糊倒入耐热容器中，震几下去气泡。最后盖上保鲜膜，扎几个小孔，放入光波炉中高火加热4-5分钟即可。✨取出后撒点糖粉或者加上水果装饰，颜值与美味兼具！快试试吧，让你轻松拥有甜品时间～💛