导读 💡 准备食材想要做出一道美味的红烧水萝卜，你需要准备新鲜的水萝卜500克、生姜几片、蒜瓣两颗，以及一些基础调料：生抽、老抽、白糖和清...
💡 准备食材
想要做出一道美味的红烧水萝卜，你需要准备新鲜的水萝卜500克、生姜几片、蒜瓣两颗，以及一些基础调料：生抽、老抽、白糖和清水。水萝卜清洗干净后切块备用，这样做出来的菜品更加入味哦！
🍴 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，随后加入切好的水萝卜块翻炒均匀。✨第二步，倒入适量生抽和少量老抽调色，再撒入一小勺白糖提鲜。接着，加入没过萝卜的清水，盖上锅盖焖煮10分钟，让萝卜充分吸收汤汁的味道。⏳第三步，开盖收汁，待汤汁浓稠时即可关火装盘啦！
🍴 小贴士
水萝卜本身水分充足，烹饪时无需额外加太多水，避免影响口感。如果喜欢更甜一点的口味，可以适当增加糖量哦！
🎉 这道红烧水萝卜色泽诱人，软糯可口，是家庭餐桌上的一道简单又美味的佳肴！快试试吧～😋