导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的番茄豆腐菜汤再合适不过了!不仅暖胃,还超级营养哦~ 🍅首先准备食材:新鲜的番茄2个、嫩豆腐1块、小白菜或菠...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的番茄豆腐菜汤再合适不过了!不仅暖胃,还超级营养哦~ 🍅
首先准备食材:新鲜的番茄2个、嫩豆腐1块、小白菜或菠菜适量、葱姜少许。接着,将番茄切块备用,豆腐切成小方块,蔬菜清洗干净后切段。起锅烧油,放入葱姜爆香,再加入番茄翻炒至出汁,酸甜的味道瞬间扑鼻而来~ 🍅❤️
随后倒入清水,水量根据人数调整,大火煮沸后转小火慢炖5分钟。接着加入豆腐和蔬菜,继续煮3-5分钟,让所有食材充分融合。最后加盐调味,撒上一些葱花点缀,一锅色香味俱全的番茄豆腐菜汤就完成啦!🍲💕
这道汤清淡可口,酸甜适中,特别适合全家一起享用。快试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护~ ❤️