导读 提到馄饨,很多人第一反应就是鲜香滑嫩!今天就教大家如何制作一款简单又美味的肉馅馄饨~😋第一步当然是准备材料啦!你需要新鲜的猪肉(最...
提到馄饨,很多人第一反应就是鲜香滑嫩!今天就教大家如何制作一款简单又美味的肉馅馄饨~😋第一步当然是准备材料啦!你需要新鲜的猪肉(最好五花肉),剁成细腻的肉馅;再准备一些葱姜末提味,还有馄饨皮哦!🛒
接着是调制肉馅的关键步骤~将肉馅放入碗中,加入适量盐、酱油、料酒和一点点糖,搅拌均匀后,再打入一个鸡蛋增加嫩滑口感!🥚然后撒上葱姜末,继续搅拌至肉馅上劲儿,这样包出来的馄饨才够Q弹!💪
接下来就是包馄饨啦!取一张馄饨皮,放上适量肉馅,对角一折捏紧边缘,一个小巧可爱的馄饨就完成啦!🥟一个个包好后就可以煮了,水开后下馄饨,待它们浮起来就熟啦!🍲配上一碗热腾腾的高汤,撒上一把香菜或者紫菜,简直太幸福了!🍴💕
快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~💛