导读 想吃一碗热腾腾的手工鸡蛋面吗？跟着步骤一起动手试试吧！💪首先准备好食材：新鲜面粉500克、鸡蛋4个和适量清水。将鸡蛋打入面粉中，用筷子...
想吃一碗热腾腾的手工鸡蛋面吗？跟着步骤一起动手试试吧！💪首先准备好食材：新鲜面粉500克、鸡蛋4个和适量清水。将鸡蛋打入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再慢慢加入清水揉成光滑的面团。✨（Tips：水量要一点点加，避免面团太湿）
接着让面团“休息”半小时，盖上保鲜膜防止风干。这段时间可以准备配菜啦！比如青菜、胡萝卜丝或者你喜欢的任何食材。🥕
醒好的面团擀薄切条，宽窄随意哦～锅里水烧开后下入面条，煮至浮起即可捞出。最后浇上提前炒好的配菜，撒点葱花香菜，淋几滴香油，香气扑鼻的自制鸡蛋面就完成啦！🍲💕快叫家人一起来享用这份温暖吧！
美食DIY 手工面 家的味道