导读 前言：美味从这里开始清蒸芋头丸子是一道简单又健康的家常菜，适合各个年龄段的人群。它不仅保留了芋头的原汁原味，还通过丸子的形式增加了...
前言：美味从这里开始
清蒸芋头丸子是一道简单又健康的家常菜，适合各个年龄段的人群。它不仅保留了芋头的原汁原味，还通过丸子的形式增加了口感的丰富性。今天就和大家分享这道菜的做法吧！
准备食材：
首先准备好新鲜的芋头（约500克），适量的糯米粉（100克），以及一些调味料如盐、白糖和葱花。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入少许肉末或虾仁哦！
制作步骤：
第一步，将芋头去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟至软烂；第二步，趁热捣成泥状，并加入糯米粉搅拌均匀，揉成光滑的面团；第三步，取适量面团搓成小球形，摆放在盘子里；第四步，在丸子表面点缀几片葱花，增加视觉美感；最后一步，将装有丸子的盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可出锅啦！
成品展示：
当揭开锅盖时，一股淡淡的清香扑鼻而来，晶莹剔透的丸子散发着诱人的光泽。轻轻咬上一口，外层Q弹、内里绵密，让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都堪称完美！
快动手试试吧，用这份温暖的小食为家人带来幸福时光吧～💛