导读 大家好！今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——绝味鸡尖的做法。鸡尖肉质鲜嫩，经过特别腌制和烹饪后，外酥里嫩，香辣过瘾，绝对是下酒小菜...
大家好！今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——绝味鸡尖的做法。鸡尖肉质鲜嫩，经过特别腌制和烹饪后，外酥里嫩，香辣过瘾，绝对是下酒小菜的不二之选！😋
首先，准备好新鲜的鸡尖，用清水洗净后，加入适量盐、生抽、料酒和姜片腌制半小时，让鸡尖充分入味。腌制过程中，可以准备一些辣椒粉、花椒粉和孜然粉，调成秘制调料备用。🌟
接着，将腌好的鸡尖放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油。然后将调好的调料撒在鸡尖上，再淋上少许热油，激发出香味。最后，可以根据个人口味添加葱花或者香菜点缀。👀
这道绝味鸡尖做法简单，口感绝佳，无论是家庭聚会还是朋友小聚，都是绝佳的选择。快来试试吧！🍴🔥