导读 想吃一顿热腾腾、香气四溢的美食吗？试试这道排骨啫啫煲吧！✨首先准备好新鲜的排骨，用料酒、生抽、老抽腌制半小时，让肉质更加入味。接着...
想吃一顿热腾腾、香气四溢的美食吗？试试这道排骨啫啫煲吧！✨首先准备好新鲜的排骨，用料酒、生抽、老抽腌制半小时，让肉质更加入味。接着准备姜片、蒜头和葱段，为煲仔增添层次感。记得切几个红辣椒圈，给菜品加点辣劲哦！🌶️
将砂锅预热后倒入适量油，放入腌好的排骨翻炒至变色，再加入所有调料一起焖煮。此时可以听到锅内发出“啫啫”的声音，这是食物在高温下迅速锁住水分的声音，超级治愈！💛待排骨熟透，撒上香菜或葱花点缀，一锅香气扑鼻的啫啫煲就完成啦！
赶紧动手试试吧！这道菜不仅简单易做，而且味道浓郁，绝对是家庭聚餐的好选择。😋🍴