导读 周末想吃点有滋味的？那就试试这道简单又美味的家常香辣鱼吧！🍲🔥首先准备好新鲜的鱼，可以是草鱼或者鲫鱼，清洗干净后切块备用。接着准备...
周末想吃点有滋味的？那就试试这道简单又美味的家常香辣鱼吧！🍲🔥首先准备好新鲜的鱼，可以是草鱼或者鲫鱼，清洗干净后切块备用。接着准备配料：姜蒜切片、干辣椒剪段、葱切段，再调一碗酱汁——生抽、老抽、料酒和糖混合均匀。
热锅倒油，放入姜蒜爆香，接着下鱼块煎至两面金黄。倒入调好的酱汁，加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。等汤汁收浓时，撒入干辣椒和葱段，再翻炒几下，让香味充分融合。最后，淋上一点香油，装盘即可！✨
一道色香味俱全的香辣鱼就完成啦！😋无论是搭配米饭还是单独享用，都超级满足！快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍽️🐟✨