导读 夏天到了，小龙虾成了餐桌上的常客！但要想吃得健康又美味，有几个关键步骤可不能省略哦。第一步，选材很重要！新鲜的小龙虾颜色鲜艳，外壳...
夏天到了，小龙虾成了餐桌上的常客！但要想吃得健康又美味，有几个关键步骤可不能省略哦。第一步，选材很重要！新鲜的小龙虾颜色鲜艳，外壳有光泽，闻起来没有异味。第二步，清洗不可少！用刷子仔细清理小龙虾表面和腹部，尤其是腮部，确保干净卫生。第三步，焯水去腥味。将小龙虾放入沸水中快速焯烫，去掉泥腥味，让肉质更加紧实。第四步，调料调制是灵魂！辣椒、花椒、姜蒜等调料混合，炒出香味后加入小龙虾翻炒均匀，让每一口都充满香气。最后一步，慢火焖煮入味。小火慢炖不仅能让调料充分渗透，还能锁住小龙虾的鲜美汁水。遵循这五个步骤，让你吃得开心又安心！🌟🍴