导读 端午节快到了，家家户户都开始准备包粽子啦！五香肉粽可是很多人的心头好呢。首先准备好食材：糯米、五花肉、香菇、虾米、花生等，还有必不...
端午节快到了，家家户户都开始准备包粽子啦！五香肉粽可是很多人的心头好呢。首先准备好食材：糯米、五花肉、香菇、虾米、花生等，还有必不可少的粽叶和五香粉。把糯米提前浸泡几个小时，这样煮出来的粽子会更加软糯香甜。五花肉切成小块，用酱油、糖、五香粉腌制一下，让肉质更加入味。
接下来就是包裹的过程啦。将粽叶折成漏斗状，先放入一层糯米，再放上腌好的五花肉、香菇、虾米和花生，最后再铺上一层糯米。记得要压实，这样煮出来的粽子才不会散开哦。然后用绳子扎紧，确保每个粽子都裹得严实。
第三段：最后一步就是煮粽子了！把包好的粽子放进锅里，加水没过粽子，大火煮上2-3个小时，期间记得要时不时翻动一下，防止粘锅。当粽叶的清香和糯米的软糯完美结合时，五香肉粽就完成啦！剥开粽叶，咬上一口，满嘴都是浓郁的五香味，真是让人回味无穷呀！😋✨