导读 💡奶香烤饼是一道简单又美味的小点心,适合早餐或下午茶时间享用。今天就来分享一下它的做法吧!✨首先,准备食材:面粉250克、牛奶150毫升...
💡奶香烤饼是一道简单又美味的小点心,适合早餐或下午茶时间享用。今天就来分享一下它的做法吧!✨
首先,准备食材:面粉250克、牛奶150毫升、黄油30克、糖30克、酵母3克和少许盐。把这些材料按照一定比例混合在一起,揉成光滑的面团。揉面的时候可以加入一小块软化的黄油,这样会让烤饼更加松软哦~💛
接着,将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。当看到面团体积明显增大时,就可以取出面团,轻轻排气后分成小剂子。然后用手或者擀面杖把每个小剂子擀成圆形薄片。👀
最后一步是烘烤!将擀好的饼放入预热至180℃的烤箱中,烤大约15分钟即可。出炉后的烤饼香气扑鼻,外皮微脆,内里柔软,搭配一杯热牛奶,简直是幸福时刻!☕️
快来试试这款奶香四溢的烤饼吧,保证让你一口爱上!😋