导读 🌟 准备食材首先，准备好新鲜的目鱼仔、姜片、蒜末和葱花。再搭配一些辣椒圈增加风味，最后别忘了调制酱汁：生抽、老抽、料酒和糖混合均匀...
🌟 准备食材
首先，准备好新鲜的目鱼仔、姜片、蒜末和葱花。再搭配一些辣椒圈增加风味，最后别忘了调制酱汁：生抽、老抽、料酒和糖混合均匀。食材的新鲜度是美味的关键哦！👀
🔥 烹饪步骤
第一步，将目鱼仔清洗干净，用开水焯一下去除腥味，然后捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，瞬间厨房飘满香味～😋
第二步，倒入目鱼仔翻炒，加入适量的辣椒圈提鲜。随后倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀，让每只目鱼仔都裹上浓郁的酱汁。此时可以闻到诱人的香气，口水已经止不住了！💦
🎉 装盘享用
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的目鱼仔就完成啦！简单几步就能做出这道下饭神器，快叫上家人一起品尝吧！🍴✨
家常菜 美食分享 目鱼仔做法