导读 🌟 准备食材首先，我们需要准备好新鲜的紫菜两张、鸡蛋三颗，以及适量的盐和食用油。如果喜欢的话，还可以准备一些葱花来增加香气哦！食材...
🌟 准备食材
首先，我们需要准备好新鲜的紫菜两张、鸡蛋三颗，以及适量的盐和食用油。如果喜欢的话，还可以准备一些葱花来增加香气哦！食材简单却营养丰富，特别适合忙碌的工作日早餐或快速晚餐。
👩🍳 制作步骤
第一步，将紫菜撕成小片，用清水稍微冲洗一下，然后沥干水分备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。
第二步，热锅凉油，等油温升高后倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋凝固并呈现金黄色时，用锅铲迅速划散成小块，然后盛出备用。
第三步，再次加热锅中的少量油，放入紫菜翻炒几下，随后加入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。最后撒上一点盐调味，再撒些葱花点缀，一盘香喷喷的鸡蛋炒紫菜就完成啦！
🍴 小贴士
这道菜不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和多种维生素，非常健康。记得不要炒太久，以免紫菜失去鲜嫩口感。快试试吧，简单又美味！😋✨