导读 一碗热腾腾的面穗疙瘩汤，是寒冷天气里的温暖慰藉。制作它其实超简单！首先准备好面粉、鸡蛋、青菜和一些调味料。先把适量面粉放入碗中，慢...
一碗热腾腾的面穗疙瘩汤，是寒冷天气里的温暖慰藉。制作它其实超简单！首先准备好面粉、鸡蛋、青菜和一些调味料。先把适量面粉放入碗中，慢慢加入清水，用筷子搅拌成小颗粒状，这就是我们的“面穗”啦！👀
接着，在锅里倒入清水烧开，打入鸡蛋搅散形成蛋花，再加入切好的青菜叶，颜色瞬间鲜亮了不少！🌱 把之前做好的面穗撒入锅中，轻轻搅拌防止粘连。待面穗煮至透明，加点盐和胡椒粉调味，最后淋上几滴香油提香。✨
这道汤不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用。快动手试试吧！👨🍳👩🍳