导读 春天的气息渐渐弥漫，是时候来一份清新又甜蜜的小点心啦！今天教大家制作一款颜值超高的“雪顶泡芙”，软萌可爱，一口下去幸福感爆棚～💛第...
春天的气息渐渐弥漫，是时候来一份清新又甜蜜的小点心啦！今天教大家制作一款颜值超高的“雪顶泡芙”，软萌可爱，一口下去幸福感爆棚～💛
第一步，准备好所需材料：低筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋和糖粉。先把牛奶、黄油和糖混合加热至沸腾，随后迅速加入过筛后的低筋面粉，搅拌成团后离火冷却。接着分次加入鸡蛋液，每次都要充分搅匀，直到面糊呈现出光滑且有光泽的状态。🌟
第二步，将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出小圆球，放入预热好的烤箱，180℃烘烤约25分钟。当泡芙表面金黄酥脆时，就成功啦！👀
最后一步，用打发的淡奶油装饰顶部，撒上一层薄薄的糖粉，就像冬日里的皑皑白雪～☃️ 这款“雪顶泡芙”不仅外表精致，内里更是松软香甜，快动手试试吧！😋