导读 夏天怎么能少了小龙虾呢？今天就来教大家如何在家制作一道美味的小龙虾盖浇饭！首先准备好新鲜的小龙虾和米饭，还有葱姜蒜等调料。将小龙虾...
夏天怎么能少了小龙虾呢？今天就来教大家如何在家制作一道美味的小龙虾盖浇饭！首先准备好新鲜的小龙虾和米饭，还有葱姜蒜等调料。将小龙虾清洗干净，去除虾线，这样吃起来更放心哦。同时准备好一碗热腾腾的白米饭，为后续盖浇做好准备。
接下来是关键的烹饪环节。锅中倒入适量油，放入切好的葱姜蒜爆香，再加入小龙虾翻炒，加入料酒去腥提香。接着加入生抽、老抽调色调味，再加一些清水焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收酱汁的味道。最后撒上一把香菜或者葱花，增加香气。
第三段：当小龙虾的香味弥漫整个厨房时，就可以将它盛出，浇在早已准备好的米饭上啦！看着红彤彤的小龙虾覆盖在洁白的米饭上，是不是很有食欲呢？轻轻搅拌一下，每一粒米都裹上了鲜美的汤汁，一口下去，满足感爆棚！快叫上家人一起享用这道夏日美味吧！😋✨