导读 提到巴斯克蛋糕,你是不是立刻想到那诱人的焦糖色外皮和绵密的内心?今天就来手把手教你制作这款风靡一时的网红甜点!😋第一步:准备材料你...
提到巴斯克蛋糕,你是不是立刻想到那诱人的焦糖色外皮和绵密的内心?今天就来手把手教你制作这款风靡一时的网红甜点!😋
第一步:准备材料
你需要鸡蛋4个、细砂糖80克、牛奶250毫升、淡奶油250毫升、玉米淀粉10克、香草精几滴。食材简单,但每一步都不能马虎哦!🍳
第二步:混合液体
将鸡蛋打散后加入细砂糖搅拌均匀,接着倒入牛奶和淡奶油,再撒入玉米淀粉并加入香草精。记得用筛网过滤两次,这样口感会更细腻!🥛
第三步:烘烤魔法
预热烤箱至220℃,将混合好的液体倒入模具中,放入烤箱中层,烤约40分钟。当表面形成漂亮的焦糖色时,就意味着成功啦!🔥
最后,取出放凉后即可切块享用!无论是搭配咖啡还是单独品尝,巴斯克蛋糕都能让你感受到幸福的味道💛。快试试吧,做一个属于你的美味时刻~🎉