🌟青椒炒西瓜皮的做法🌟

夏天吃剩的西瓜别急着丢皮！用西瓜皮也能做出一道清爽可口的小炒哦～✨今天教大家做一道特别的家常菜——青椒炒西瓜皮！不仅环保健康，还能解锁新口味～

先把西瓜皮的外层硬皮削掉，只留翠绿和白色的部分切成细条。用水冲洗几遍去除多余甜味，再焯水煮1分钟捞出备用。另一边将青椒切块，蒜末爆香后加入青椒翻炒至断生。接着倒入处理好的西瓜皮，快速翻炒均匀，加少许盐调味即可出锅！👏

这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，淡淡的咸香中带着一丝清新，绝对是夏日餐桌上的小惊喜！🍴🍃快试试吧，让厨余也能变身美味佳肴～