导读 🌿第一部分：准备工作周末想简单做一道家常菜？试试这道快手又美味的炒大白菜吧！首先，准备好新鲜的大白菜，洗净后切成宽条状，再准备一些...
🌿第一部分：准备工作
周末想简单做一道家常菜？试试这道快手又美味的炒大白菜吧！首先，准备好新鲜的大白菜，洗净后切成宽条状，再准备一些蒜末和干辣椒备用。如果喜欢荤菜搭配，可以切几片五花肉，增加风味哦！💡小贴士：白菜叶和白菜帮分开处理，因为它们的成熟时间不同。
🔥第二部分：烹饪步骤
热锅凉油，先将五花肉下锅煸炒至微黄出油，接着加入蒜末和干辣椒爆香。香味出来后，倒入白菜帮翻炒片刻，待其稍微变软后再加入白菜叶一起翻炒。此时可以加入适量生抽、少许盐调味，翻炒均匀，直至白菜完全熟透但依然保持脆嫩口感。最后撒上一点点鸡精提鲜，关火装盘！
🍴第三部分：成品展示
一盘香气扑鼻的炒大白菜就完成啦！金黄色的五花肉与翠绿的大白菜完美融合，清淡却不失风味。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品，都非常适合。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～😋白菜虽普通，用心做却能成为餐桌上的亮点！🌟