导读 🌿 准备食材首先,我们需要准备好新鲜的莴笋和干木耳。将木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵;莴笋去皮切片,再准备一些蒜末和红椒丝作为...
🌿 准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的莴笋和干木耳。将木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵;莴笋去皮切片,再准备一些蒜末和红椒丝作为点缀,让菜品更有层次感!💡
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香,散发出诱人的香气。
2️⃣ 加入泡好的木耳翻炒片刻,让木耳吸收调料的味道。
3️⃣ 接着加入莴笋片,快速翻炒至断生,保持食材的脆嫩口感。
4️⃣ 最后撒上红椒丝,不仅增加色彩,还能提升整体风味。调味只需少许盐和鸡精即可,简单又健康!🌶️调味后即可出锅啦~
🍚 这道菜色泽搭配和谐,营养丰富,特别适合日常家庭餐桌。快试试吧!😋💖