导读 在家自制水果酒,不仅简单有趣,还能享受到独特的风味!首先准备新鲜水果(如草莓、橙子或蓝莓),清洗干净后切块备用。接着选择一个干净无...
在家自制水果酒,不仅简单有趣,还能享受到独特的风味!首先准备新鲜水果(如草莓、橙子或蓝莓),清洗干净后切块备用。接着选择一个干净无水的玻璃罐,将水果放入罐中,撒上一层糖,重复此步骤直至装满罐子。倒入白酒或米酒至完全覆盖水果,注意酒的酒精度最好在40度左右,这样既能提取水果精华又不会过于刺激。
密封罐口后放置于阴凉避光处,静置至少两周以上。期间记得每周摇晃一次瓶子,让味道更加均匀。随着时间推移,水果会慢慢释放出色泽和香气,酒液也会变得醇厚迷人。到了合适的时间,过滤掉果渣即可享用啦!
自制水果酒不仅是待客佳品,更是增添生活仪式感的好帮手。无论是朋友聚会还是独处时光,一杯自制水果酒都能带来满满的幸福感!🍹✨