导读 🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——火腿蒸蛋！这道菜不仅营养丰富，而且操作超级简单，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的...
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——火腿蒸蛋！这道菜不仅营养丰富，而且操作超级简单，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。💕
首先，准备好新鲜的鸡蛋🥚和切片火腿肠🍖。将鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀，记得水和蛋的比例大概是1:1哦！接着，在蛋液中加少许盐调味，再用筛网过滤一下，这样蒸出来的蛋羹会更加细腻滑嫩。😎
然后，把切好的火腿片整齐地铺在蛋液上，放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约10分钟。期间可以观察蛋羹的状态，等到表面凝固且没有液体流动时就可以出锅啦！✨
最后，撒上一些葱花点缀，淋上几滴香油提味，一盘色香味俱全的火腿蒸蛋就完成啦！😋快叫上家人一起享用这份温暖的美味吧！💖