导读 ✨准备好新鲜的龙利鱼柳和菠萝，这道菜的关键在于食材的新鲜度。将鱼肉切块后裹上一层薄薄的淀粉，这样煎出来的鱼肉外酥里嫩。同时，将菠萝...
✨准备好新鲜的龙利鱼柳和菠萝，这道菜的关键在于食材的新鲜度。将鱼肉切块后裹上一层薄薄的淀粉，这样煎出来的鱼肉外酥里嫩。同时，将菠萝切成小块备用，酸甜多汁的菠萝不仅能中和鱼肉的油腻感，还能让整道菜更加开胃。
🍳热锅倒入适量油，放入鱼块用中小火慢慢煎至金黄。接着加入切好的菠萝块，翻炒几下，让菠萝的香气充分释放。此时可以加入少许番茄酱、糖和醋调味，比例可以根据个人口味调整，但记住一定要保持酸甜平衡哦。
第三段：🍴最后加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉吸收菠萝和酱汁的味道。待汤汁略微收浓时，撒上葱花点缀即可出锅。装盘后，这道色香味俱佳的菠萝鱼就完成啦！不仅颜值高，而且口感丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试制作。快动手试试吧！🌟