导读 早餐界的天花板来啦！无需复杂工具，用家里常见的材料就能轻松搞定滑嫩Q弹的广式肠粉！😍首先准备食材：大米浆是关键，可以用家里现成的大...
早餐界的天花板来啦！无需复杂工具，用家里常见的材料就能轻松搞定滑嫩Q弹的广式肠粉！😍
首先准备食材：大米浆是关键，可以用家里现成的大米加水泡发后打成米浆，再过滤出细腻的液体，替代专业设备制作的米浆。接着加入少许盐和淀粉，搅拌均匀，让口感更顺滑哦～🍚
蒸制时，用耐高温保鲜膜代替传统不锈钢盘，铺在平底盘上，倒入适量米浆摊平，放入提前备好的肉馅或虾仁，再撒点葱花提香～🔥 放入锅中蒸约2分钟即可揭起，卷起来装盘，淋上特制酱油，香气四溢！🍜
简单又美味的广式肠粉完成啦！快叫上家人一起享受这份地道的粤式风味吧～🍴💕