导读 有没有人和我一样，特别喜欢简单又美味的家常菜？今天给大家分享一道清新又下饭的纯素食菜品——尖椒干豆腐！这道菜色香味俱全，做法也超简...
有没有人和我一样，特别喜欢简单又美味的家常菜？今天给大家分享一道清新又下饭的纯素食菜品——尖椒干豆腐！这道菜色香味俱全，做法也超简单，非常适合忙碌的工作日哦～
先把干豆腐切成条状，用热水焯一下，去掉豆腥味，同时让干豆腐更嫩滑。接着准备几根新鲜的青尖椒，洗净后切段备用。热锅冷油，先爆香姜蒜末，再放入尖椒翻炒至微微变软，最后加入干豆腐一起翻炒。调味只需少许盐、生抽和一点点糖提鲜，简单几步就能完成。✨
这道菜不仅颜值高，还富含植物蛋白，营养均衡，特别适合追求健康饮食的朋友。无论是搭配米饭还是作为配菜都很棒！😋 快试试吧，让你的餐桌多一份清爽与满足～ 素食主义 健康饮食 快手菜