导读 想吃一顿简单又美味的家常餐？那就试试这道经典的鱼香肉丝盖浇饭吧！😋 这道菜色香味俱全，米饭配上酸甜可口的鱼香肉丝，简直是幸福的味道...
想吃一顿简单又美味的家常餐？那就试试这道经典的鱼香肉丝盖浇饭吧！😋 这道菜色香味俱全，米饭配上酸甜可口的鱼香肉丝，简直是幸福的味道！💕
首先，准备好食材：猪里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发后切丝，再准备一些葱姜蒜末。🥩🥕🌶️木耳是这道菜的灵魂之一，可以让口感更丰富哦！💡
接着，调制鱼香汁：用生抽、老抽、醋、糖、淀粉和水混合搅拌均匀，这个比例可以根据个人口味调整。调味料的比例决定了鱼香肉丝的成败，一定要用心调配哦！🧐
热锅凉油，先炒肉丝至变色，再加入胡萝卜丝、青椒丝和木耳翻炒。最后倒入调好的鱼香汁，快速翻炒均匀，直到汤汁浓稠即可出锅。🔥🍚
将做好的鱼香肉丝浇在白米饭上，拌匀后开动吧！😋 每一口都能感受到酸甜适中的鱼香味道，搭配软糯的米饭，简直太满足啦！🎉
快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的香气！🏡💛