导读 在这个快节奏的生活里，简单又健康的菜肴总是最受欢迎的！今天就来教大家如何制作一道清爽可口的涼拌白菜吧！首先准备好新鲜的大白菜，清洗...
在这个快节奏的生活里，简单又健康的菜肴总是最受欢迎的！今天就来教大家如何制作一道清爽可口的涼拌白菜吧！首先准备好新鲜的大白菜，清洗干净后切成细丝，这样更容易入味哦！接着将切好的白菜放入沸水中焯烫一下，时间不用太久，保持脆嫩口感即可。捞出后迅速用冷水冲凉，沥干水分备用。
接下来是调味环节，准备一个小碗，依次加入适量的生抽、香醋、少许糖和盐，再滴上几滴香油，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的味道，可以加入一些蒜末或者辣椒油提味。最后将调好的酱汁倒入处理好的白菜丝中，用手套或者筷子充分拌匀，让每一片白菜都裹满酱汁。
这道涼拌白菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合当作家常小菜或是夏日开胃餐！摆盘时还可以撒上些许芝麻或者葱花点缀，颜值瞬间提升！快动手试试吧，保证让你爱不释手！😋✨