🌟鲜虾豆腐的做法🌟
发布时间：2025-03-27 08:12:18来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜虾豆腐！💖这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～😋
首先准备好食材：嫩豆腐一块、新鲜大虾若干、生姜几片和葱一根。先把豆腐切成小块，用开水稍微焯一下，这样更健康也更容易入味。虾去壳去肠线后，用少许盐和料酒腌制片刻，让虾肉更加鲜嫩。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再将腌好的虾仁倒入快速翻炒至变色。🔥然后加入焯好的豆腐，轻轻翻动几下，避免碎掉。最后加入适量清水或高汤，调入生抽、蚝油调味，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的鲜虾豆腐就完成啦！🌿✨
快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕
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