导读 想要早餐吃得香?那就跟着这份简单易学的包子做法,轻松搞定美味早餐!✨首先准备好食材:面粉、酵母、水和馅料(比如猪肉白菜或豆沙都可以...
想要早餐吃得香?那就跟着这份简单易学的包子做法,轻松搞定美味早餐!✨
首先准备好食材:面粉、酵母、水和馅料(比如猪肉白菜或豆沙都可以)。先把面粉和酵母混合,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,然后盖上湿布醒发至两倍大。(发酵时间大约需要1小时,记得放在温暖的地方哦~)⏰
等面团发酵好后,开始准备馅料。把白菜切碎,猪肉剁成肉末,用调料拌匀,香味瞬间扑鼻而来!💃调味时可以加点姜末去腥,再淋上少许香油提鲜。
接下来就是包包子啦!拿出醒好的面团,搓成长条,切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮,放上馅料,捏出漂亮的褶皱。新手不用担心失败,多练习几次就会越来越熟练啦!💪
最后一步,将包好的包子放入蒸锅中二次醒发15分钟,再开大火蒸15分钟即可。出锅时热气腾腾,香气四溢,咬一口满嘴留香!🍴💕
快动手试试吧,让家人每天都能享用到新鲜出炉的爱心包子!💖