导读 🌿周末在家做一道温暖人心的家常菜吧！今天教大家做一道简单又美味的土豆炖鸡块，保证让你吃得停不下来～🌟首先准备好新鲜的鸡腿肉和大个儿...
🌿周末在家做一道温暖人心的家常菜吧！今天教大家做一道简单又美味的土豆炖鸡块，保证让你吃得停不下来～🌟
首先准备好新鲜的鸡腿肉和大个儿的土豆，鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香，土豆削皮切块备用。热锅冷油，先将鸡块煎至金黄，逼出多余油脂，这样炖出来的汤汁更浓郁哦～💛接着加入姜片爆香，倒入适量热水，放入土豆块，撒上几颗八角和干辣椒提味。小火慢炖20分钟后，调入盐、糖调味，最后淋点蚝油增鲜，再炖5分钟收汁即可。✨
这道土豆炖鸡块软糯入味，鸡肉嫩滑多汁，土豆吸收了鸡汤精华，每一口都超满足！🍴快动手试试吧，绝对让你吃得“敲好吃”～😋