导读 今天给大家分享一道简单又美味的小吃——肉馅豆腐皮卷！💖这道菜外皮软嫩，内里鲜香多汁，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时一起享用哦～😋首先...
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——肉馅豆腐皮卷！💖这道菜外皮软嫩，内里鲜香多汁，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时一起享用哦～😋
首先准备好所需食材：新鲜的豆腐皮、猪肉末、胡萝卜、葱姜蒜等。🥕先把胡萝卜切丝，用开水焯一下，再将葱姜蒜切碎备用。接着，在锅中加入少许油，爆香葱姜蒜后放入肉末翻炒至变色，然后加入胡萝卜丝继续翻炒均匀，最后调入适量盐、酱油和料酒调味即可。🍳
接下来就是关键步骤啦！把炒好的肉馅均匀地铺在豆腐皮上，轻轻卷起并用牙签固定好形状。最后放入蒸锅中大火蒸约15分钟，取出稍凉后切块装盘，撒上一些葱花点缀就完成啦～🌟
这道肉馅豆腐皮卷不仅做法简单，而且营养丰富，荤素搭配均衡，绝对是老少皆宜的好选择！👨🍳👩🍳快动手试试吧！✨