导读 今天给大家分享一道家常又暖心的咸菜豆腐煲，简单易做却超级下饭！😍第一步，准备好新鲜的嫩豆腐和咸菜，将豆腐切块，咸菜切碎备用。接着热...
今天给大家分享一道家常又暖心的咸菜豆腐煲，简单易做却超级下饭！😍第一步，准备好新鲜的嫩豆腐和咸菜，将豆腐切块，咸菜切碎备用。接着热锅凉油，把豆腐轻轻煎至两面金黄，这样能锁住豆腐的水分，吃起来更香滑哦～🍳
然后，在砂锅中放入适量清水，加入切好的咸菜，再把煎好的豆腐放进去。这个时候可以加点姜片去腥提味，再撒上一些葱花增添香气。🔥盖上锅盖小火慢炖5分钟，让咸菜的味道充分渗入豆腐里。
最后，根据个人口味调入少许盐或酱油，一锅热腾腾的咸菜豆腐煲就完成啦！🍲这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，咸菜的鲜香与豆腐的嫩滑完美结合，简直是米饭杀手！🍚快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋💕