导读 腐竹作为一种常见的豆制品，口感丰富且营养高，但如何让它更上一层楼呢？今天就来分享一个让腐竹美味升级的小妙招！首先，将腐竹提前用温水...
腐竹作为一种常见的豆制品，口感丰富且营养高，但如何让它更上一层楼呢？今天就来分享一个让腐竹美味升级的小妙招！首先，将腐竹提前用温水泡发，使其变得柔软有弹性。接着，在热锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再倒入泡好的腐竹翻炒均匀。为了让味道更加浓郁，可以加入一些生抽、老抽和蚝油调味，最后撒上一把青椒或红椒丝，不仅颜色更诱人，还能增加脆爽的口感。如果喜欢辣味，不妨加点辣椒酱或者干辣椒，瞬间提升食欲。这道菜简单易做，却能让人回味无穷，快来试试吧！🍴🌟