导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪肉丸子汤绝对是暖心必备！首先准备好新鲜的猪肉，建议选择肥瘦相间的部位，这样做出的肉丸口感更佳。将猪肉剁...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪肉丸子汤绝对是暖心必备！首先准备好新鲜的猪肉，建议选择肥瘦相间的部位，这样做出的肉丸口感更佳。将猪肉剁成肉泥后加入适量盐、生抽、姜末和葱花，再打入一个鸡蛋增加弹性，搅拌均匀后就可以开始制作丸子啦！把肉泥挤成小球状，放入沸水中煮至浮起，简单几步就能得到Q弹的猪肉丸子。
接着准备一锅清汤，可以是骨头汤或者鸡汤，加入切好的蔬菜如胡萝卜片、小白菜等，让汤底更加丰富有营养。待蔬菜煮软后，将煮好的猪肉丸子倒入汤中，撒上少许胡椒粉提味。最后可以根据个人口味调整咸淡，淋上几滴香油增添香气。这道猪肉丸子汤不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合全家人一起享用。
第三段：这道猪肉丸子汤不仅是家常美味，还象征着团圆与温暖。每当看到家人围坐在一起喝汤时，那份幸福感便油然而生。快动手试试吧，让这碗热气腾腾的猪肉丸子汤温暖你的冬天！❤️