导读 今天来分享一道简单又美味的家常菜——虾酱豆腐的做法！💖虾酱独特的咸香味道，搭配嫩滑的豆腐，简直是绝配！首先准备一块嫩豆腐和适量虾酱...
今天来分享一道简单又美味的家常菜——虾酱豆腐的做法！💖虾酱独特的咸香味道，搭配嫩滑的豆腐，简直是绝配！首先准备一块嫩豆腐和适量虾酱，再切点葱花姜末备用。先把豆腐切成小块，用开水稍微焯一下，这样可以让豆腐更加紧实不易碎哦～接着热锅凉油，放入葱姜爆香，然后加入虾酱翻炒出香味。这个时候就可以把焯好的豆腐轻轻放入锅中，小心翻动让每块豆腐都裹上虾酱。加少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收虾酱的鲜味。最后撒上一点葱花点缀，一盘香气扑鼻的虾酱豆腐就完成啦！🌟这道菜色香味俱全，不仅下饭还能满足你的味蕾，快试试吧～🍴💕