导读 牛奶炖鸡蛋是一道简单又营养的家常美食，特别适合早晨或晚上享用。这道甜品不仅味道细腻香甜，而且富含蛋白质和钙质，对身体大有裨益。接下...
牛奶炖鸡蛋是一道简单又营养的家常美食，特别适合早晨或晚上享用。这道甜品不仅味道细腻香甜，而且富含蛋白质和钙质，对身体大有裨益。接下来就跟着步骤一起做吧！
首先准备好所需材料：两颗新鲜的鸡蛋和一杯纯牛奶。将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，注意不要留下太多蛋清块哦。接着倒入牛奶，继续搅拌，让两者充分融合。这时可以加入适量白糖调味，喜欢更浓郁口感的朋友还可以滴入几滴香草精增添风味。
然后用滤网过滤混合液，这样能让成品更加顺滑无颗粒。将过滤后的液体倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并在表面扎几个小孔，方便蒸汽流通。最后放入蒸锅中，水开后转中小火蒸约10-15分钟即可出锅。✨
揭开锅盖时，你会看到一碗晶莹剔透、香气扑鼻的牛奶炖鸡蛋！用勺子轻轻舀起一勺送入口中，滑嫩的口感瞬间融化在舌尖，幸福感油然而生。快来试试吧，给自己和家人一份温暖与甜蜜！🍴💕