导读 墨鱼和五花肉的组合简直是天作之合，肥而不腻，鲜香入味。首先将墨鱼提前泡发，切块备用；五花肉切片，用开水焯一下去腥。起锅热油，放入姜...
墨鱼和五花肉的组合简直是天作之合，肥而不腻，鲜香入味。首先将墨鱼提前泡发，切块备用；五花肉切片，用开水焯一下去腥。起锅热油，放入姜蒜爆香，接着下五花肉翻炒至微黄，加入料酒去腥提香。倒入墨鱼一起翻炒，再加入生抽、老抽、糖调味，最后加水没过食材，小火慢炖30分钟。㸆的过程中，浓郁的酱汁渗透进每一块肉里，汤汁逐渐收浓，香气扑鼻。出锅前撒上葱花点缀，色香味俱全！🍴💕
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。墨鱼的鲜美与五花肉的油脂完美融合，每一口都是满足感的巅峰体验！😋💖快试试吧，让家人爱上这道家的味道～