导读 早上吃什么?来个粢饭团吧!粢饭团可是上海的传统美食,软糯香甜,超级适合做早餐哦~😋第一步当然是准备材料啦:糯米、粳米、肉松、榨菜、...
早上吃什么?来个粢饭团吧!粢饭团可是上海的传统美食,软糯香甜,超级适合做早餐哦~😋第一步当然是准备材料啦:糯米、粳米、肉松、榨菜、鸡蛋和紫菜。先把糯米和粳米按3:1的比例混合,淘洗干净后浸泡2小时,然后上锅蒸熟,记得用筷子搅散成松软的状态哦!🍚✨
接下来就是组装啦!把蒸好的米饭放在保鲜膜上,用手轻轻压扁,铺上一层肉松和榨菜,再放一个煎好的荷包蛋🍳,最后卷起来裹上一张脆脆的紫菜。捏紧实一点,一个香喷喷的粢饭团就完成啦!🍣✨
咬一口,外层紫菜的酥脆、内里米饭的软糯、加上肉松和榨菜的咸香,简直是味蕾的盛宴!快试试吧,早上吃它元气满满一整天!💪💛