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🥩肉酱(肉酱面 & 千层面)的做法 🍝

导读 🌿前言:无论是经典的意式肉酱面还是层次分明的千层面,一道好的肉酱是成功的关键!今天就来教大家如何制作美味的肉酱,让家人和朋友都能享...

🌿前言:

无论是经典的意式肉酱面还是层次分明的千层面,一道好的肉酱是成功的关键!今天就来教大家如何制作美味的肉酱,让家人和朋友都能享受到这份来自意大利的经典美味吧!

👩‍🍳制作步骤:

第一步,准备食材。你需要牛肉末、洋葱、大蒜、番茄、橄榄油以及一些基础调味料如盐、胡椒和罗勒叶。将洋葱和大蒜切碎,番茄切块备用。

第二步,炒香洋葱和大蒜,加入牛肉末翻炒至变色。接着倒入番茄块,小火慢炖约30分钟,期间可根据口味调整调味料。

第三步,如果做肉酱面,煮好意大利面后淋上肉酱即可;若是千层面,则需一层肉酱、一层面片,再撒些奶酪,重复叠加后入烤箱烤至金黄。

🍴小贴士:

1. 肉酱炖得越久越入味,耐心是关键哦!

2. 千层面的奶酪选择马苏里拉或帕尔马干酪更佳。

😋总结:

无论是简单的肉酱面还是精致的千层面,这道肉酱都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧,让你的厨房飘满香气!💪

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