导读 提到南昌菜，大家首先想到的可能是辣味十足的赣菜，但今天要分享的这道炒空心菜梗却是一道清新又简单的家常小炒🍃。空心菜梗富含膳食纤维，...
提到南昌菜，大家首先想到的可能是辣味十足的赣菜，但今天要分享的这道炒空心菜梗却是一道清新又简单的家常小炒🍃。空心菜梗富含膳食纤维，脆嫩爽口，是很多南昌人餐桌上的最爱哦～
首先准备好新鲜的空心菜梗，洗净后切成适口长度。热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入辣椒圈提升风味🌶️。接着倒入空心菜梗快速翻炒，记得火候要大，时间要短，这样才能保持菜梗的鲜嫩多汁哦～最后加少许盐调味，简单几步就能完成这道色香味俱全的家常菜啦。
这道菜不仅做法简单，还特别健康，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友尝试。快动手试试吧，让家人品尝这份来自南昌的独特美味～🍴💕