导读 提到干豆腐的美味和营养价值，吸引读者兴趣。干豆腐，也叫百叶或豆皮，是东北菜中的经典食材之一。它质地细腻、口感筋道，富含丰富的植物蛋...
提到干豆腐的美味和营养价值，吸引读者兴趣。
干豆腐，也叫百叶或豆皮，是东北菜中的经典食材之一。它质地细腻、口感筋道，富含丰富的植物蛋白，堪称素食爱好者的福音！今天就来教大家制作一道色香味俱佳的家常菜——红油干豆腐！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是下饭神器！😋
详细介绍制作红油干豆腐所需材料和步骤。
首先准备好主要材料：干豆腐、青椒、红椒、蒜末等。接着将干豆腐切成长条状，用开水焯烫一下备用。热锅凉油，放入蒜末爆香后加入辣椒翻炒，再倒入干豆腐，加入适量酱油、盐调味。最后淋上自制的红油，撒上葱花点缀即可出锅！🌶️✨
第三段：总结菜品特点并鼓励尝试。
成品色泽红亮，香气扑鼻，辣而不燥，酸爽开胃，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是一道不可错过的美味佳肴！快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福！🍴💕