导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡肫炒蒜苔！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鸡肫和脆嫩的蒜苔，再...
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡肫炒蒜苔！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鸡肫和脆嫩的蒜苔，再备上一些姜片和蒜末，增加风味。先把鸡肫清洗干净，切成薄片，用料酒、生抽腌制一会儿，去腥提鲜。接着将蒜苔洗净切段，焯水备用，这样能让蒜苔更加翠绿爽口。
🍳热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后下入鸡肫翻炒至变色。接着加入蒜苔，大火快炒，调入适量盐、糖和少许老抽，让菜肴色泽更诱人。最后撒上一点胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。一道香气扑鼻、口感丰富的鸡肫炒蒜苔就完成啦！
🍽️这道菜不仅营养丰富，而且做法简单快捷，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋