导读 🌟今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸草鱼块！🐟这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合搭配米饭享用哦～首先，准备好新鲜的草鱼，...
🌟今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸草鱼块！🐟这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合搭配米饭享用哦～首先，准备好新鲜的草鱼，切成大小均匀的小块，用盐、料酒和姜片腌制15分钟，去腥增香。接着，将腌好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉，再蘸点蛋液，最后撒上一些面包糠，这样可以让鱼块更加酥脆。🍳热锅倒油，油温五成热时放入鱼块，中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。最后撒上一点椒盐或者辣椒粉提味，一道香喷喷的炸草鱼块就完成啦！🎉快叫上家人一起品尝吧，保证让你停不下筷子！🍴😋