导读 有没有想过在家也能做出餐厅级别的沸腾鱼?✨今天就来教大家做一道香辣过瘾的够味沸腾鱼!🎉首先准备好食材:新鲜草鱼一条、豆芽适量、干辣...
有没有想过在家也能做出餐厅级别的沸腾鱼?✨今天就来教大家做一道香辣过瘾的够味沸腾鱼!🎉首先准备好食材:新鲜草鱼一条、豆芽适量、干辣椒和花椒必不可少哦~🌶️花椒麻麻的味道会让这道菜更加地道。
第一步,将草鱼切片腌制,加入盐、料酒和淀粉抓匀,静置15分钟让鱼肉更入味。🐟第二步,热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,接着铺上一层豆芽打底,这样既吸收了汤汁又增加了口感。🌱最后一步,把腌好的鱼片轻轻滑入锅中,小火慢煮至鱼肉变白,整个厨房瞬间被香气填满~🎉
这道够味沸腾鱼,不仅色香味俱全,还超级适合冬天享用,一家人围坐一起吃着热腾腾的鱼片,幸福感爆棚!💖快试试吧!💪